Ikan Goreng Pedas

Masakan yang mudah, enak, dan tidak cepat basi. Bahan-bahan 1-2 porsi 8 ekor ikan layang 1 bh jeruk nipis 5 lmbr daun jeruk 1 sdt gula pasir 1 sdm garam Bumbu Halus 7 siung bawah putih 15 bh cabai keriting 6 bh cabai setan/rawit secukupnya Minyak goreng Langkah 20 menit Cuci ikan, tiriskan, beri perasan jeruk nipis & sedikit garam, diamkan 10-15 menit.   Cuci… Read More »

Telur Dadar Balado

Awalnya aku males beli sayur keluar, jadiii mumpung dirumah ada beberapa telur, aku ada ide masak telur dadar balado, monggo yang mau coba resep ini Bahan-bahan 3 butir telur ayam 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 7 buah Cabe merah (Jika ingin tambah pedas tambah rawit juga bisa) 1 buah jahe 1 buah kunir Secukupnya Garam Secukupnya Gula pasir… Read More »

Kaki sapi padang

mencoba lagi nih berbagai resep gulai kikil ini,tapi balik lagi dg resep yg ditambah dan diskip sendiri 😊 alhamdulillah anak2 dan paksu bilang suka bumbu yang ini …yuk cekidot Bahan-bahan 1 kg Kikil/Kaki sapi, rebus (me:dipresto) 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit,disimpul 3 cm lengkuas,geprek 1 batang serai,geprek 2 buah asam kandis 4 butir kapol 4 buah bunga… Read More »

Ceker Balado Jepang

buat yang suka ceker dan manis pedes, boleh dicoba resepnya. simple dan enak banget! Bahan-bahan ceker ayam (sesuai selera mau berapa banyak) 4 buah cabe merah besar 3 buah cabe keriting 2 buah cabe rawit 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sendok makan gula merah 1/2 sendok teh garam kaldu bubuk (optional, secukupnya) secukupnya gula pasir daun bawang (untuk pemanis,… Read More »

Bandeng Bakar Siram sambal dabu

Ini baru pertama aku nyoba masakan manado ternyata kata Abi uenak sampai Habis sepotong padahal ikan ny cuma di potong 2😃 Bahan-bahan 1 .ikan bandeng 17 .cabe rawit 5 .cabe keriting 5 .bawang merah 3 .bawang putih 1 .buah tomat 3 .sdm minyak sayur 2 .jeruk limo Garam gula margarin secukup ny Seujung ruas jahe bakar Langkah Cuci ikan potong menjadi 2.bagian lumuri… Read More »